Deskripsi

Monograf Penelitian: Suplemen Antikolesterol Dari Glukomanan Dan Arang Aktif

Penulis:

Agus Malik Ibrahim, M.Si.

Penerbit : YPSIM Banten
Jumlah Halaman : 69
Ukuran Buku : 14.8 x 21 cm
Harga : Rp. 43.800
ISBN : (Dalam Proses)
Sinopsis Buku :

Kolesterol adalah metabolit yang mengandung lemak
sterol, penting bagi setiap sel tubuh untuk menjalankan
fungsinya, dan membantu pembentukan vitamin D, hormon
kortisol, dan hormon reproduksi. Kadar kolesterol dalam
tubuh yang melebihi batas normal (hiperkolesterolemia)
merupakan predisposisi terjadinya penyakit kardiovaskular.
Glukomanan yang merupakan salah satu komponen kimia
terpenting dalam umbi Amorphophallus adalah suatu
polisakarida yang tersusun oleh satuan-satuan D-glukosa
dan D-mannosa. Bentuk ikatan yang menyusun polimer
glukomanan adalah β-1,4-glikosida. Arang aktif adalah
material yang memiliki kemampuan sebagai adsorben,
bersifat amorf, dan memiliki konfigurasi atom karbon
berbentuk pelat-pelat yang atom karbonnya terikat dengan
ikatan kovalen pada sisi-sisi heksagonal.
Penelitian ini menguji peran formulasi glukomanan
dari Amorphophallus dan arang aktif untuk menurunkan
kadar kolesterol pada tikus jantan dewasa galur Sprague
Dawley. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa
penurunan kadar kolesterol tertinggi terjadi pada kelompok
perlakuan DTL + glukomanan-arang aktif 1:1, dengan
penurunan kadar kolesterol total sebesar 37.4%, penurunan
kadar low density lipoprotein sebesar 49.7%, dan penurunan
kadar trigliserida sebesar 18.3%.

Pemesanan/Pembelian :
083111221516